ELABORACIÓN

El cava Perafita se comercializa en botellas de 75cl. Elaborado 12 meses en botella siguiendo el estilo champenoise

DEGUSTACIÓN Y GASTRONOMÍA

En nariz adquiere aromas de frutos rojos y destacan, sobretodo, los aromas a frutos del bosque como los arándanos, las moras, fresas y frambuesas.

Tiene un recorrido largo en boca, muy largo y cremoso.

Lo podemos maridar con aperitivos y postres de todo tipo, también con carne blanca, cocina al horno, etc.

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